Was kochst du heut? #2

14647495152128

Kommentare

  • @vonni7 eine frage: wielange lässt du das brathendl in der hlf?
  • @Szulaika
    hab eine hlf mit drehspieß, bei der es ein extra programm dafür gibt (ich glaub 30 minuten, hab es aber ca. 10 minuten länger drinnen lassen).
    ist zwei mal gut gegangen, beim letzten mal war es jedoch ewig nicht durch 😬 insgesamt war es da sicher 60 minuten in der hlf, am schluss ohne spieß (war ein sehr schweres huhn).
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Spaghetti bolognese mit unserem Gurkensalat :D ich warte auf den Tag wo die Kinder mal einen anderen als Gurke essen
  • JunimamaJunimama

    Posts: 3,096

    edited 20. 09. 2020, 05:56
    Gefülltes hendl und Gurkensalat mit den letzten Gurken aus dem Garten
  • Gestern Wraps und am Abend Kürbiscremesuppe und heute gibts Pfifferlinge mit Semmelknödel 🥰
  • Gestern Kartoffellaibchen

    Heute Rindsrouladen mit Speckfisolen und Kroketten

    Morgen Knödl bei Oma

    Di Spätzle

    Mi Marillenknödl

    Do Fisolengulasch
  • Schweinsfilet mit Kürbispürree und brotchips
  • @RoterSommermond kannst du mir das Rezept vom Kürbispüree geben?
  • Klar, watscheneinfach im Prinzip.
    Kürbis würfeln, in Öl anschwitzen, Salz,Pfeffer, mit Brühe aufgießen, weich kochen. Überschüssige Flüssigkeit abgießen, mit Pürierstab pürieren und abschmecken
  • Welchen Kürbis verwendest du?

    Danke 😊
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Paprika und zuccini gefüllt mit der restlichen bolognesesauce von gestern. Für die kids mit pizzakäse überbacken, dazu Gurkensalat, für uns Grossen mit Basilikum-Parmesankruste😋 und Vogerlsalat
  • taisim wrote: »
    Welchen Kürbis verwendest du?

    Danke 😊

    Gestern Hokkaido, weil Sohnemann damit schnitzen wollte, aber allgemein was es schon vorgewürfelt gibt
  • dorlidorli

    Posts: 1,517

    Kartoffelstrudel
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Gnocchi mit Käsesauce
  • cornicorni

    Posts: 7,409

    Wieder mal Gemüsestrudel. 😁
    Die Mädels hatten davor noch Backerbsensuppe.
  • reste-suppe aus karotten, kohlrabi, süßkartoffeln & kartoffeln und schupfnudelpfanne mit gemüse
  • Hühnersuppe und nebenbei hab ich Apfelstrudel mit Vanillesauce und Apfelmus gemacht
    Da wirds in den nächsten Tagen mal Kaiserschmarrn geben 😊
  • Gebratener Seehecht, tomatige weiße Bohnen und Zitronenreis
  • Pizzaiola di vitello mit Reis und Gurkensalat.

  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Kürbiskernweckerl (von Sonntag) mit allem was der kühlschrank her gab überbacken.
    Paprika, tomaten, putenschinken , käsereste, joghurt, radieschen und sogar einer halbe mango war drin. Faschiert und aufs weckerl geklatscht. B)

    Seltsame kombi aber haben tatsächlich alle gegessen.

  • dorlidorli

    Posts: 1,517

    h8421gt8n14y.jpg
    Topfen-Apfelstrudel
  • Vegetarische Melanzani Lasagne mit Salat - war super!

    Morgen: Fisch mit Polenta und Gemüse

    Sonntag: Spinat, Spiegelei, Erdäpfel
  • cornicorni

    Posts: 7,409

    Wir hatten heute Reisfleisch aus dem Dampfgarer. Ich glaub, der DG wird mein bester Koch-Freund 😁

    Morgen gibt's nochmal Reisfleisch

    Am So kocht die Oma - ws. Lamm mit Polentaschnitten
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Zuccinicremesuppe mit Backerbsen
  • Schwarzwurzelsuppe mit Rosmarin croutons
  • Schwarzwurzelsuppe mit Rosmarin croutons
  • Wir grillen Meeresfrüchte (Riesengarnelen, Scampi, Tintenfisch) dazu gibt es Hirsesalat und frisches Baguette.
    (und Würsteln für die Kids)
  • Kürbis/gemüsesuppe
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Kartoffelgulasch mit Salat
  • dorlidorli

    Posts: 1,517

    @Nasty ich kenne Gulasch mit Salat gar nicht. Aber Salat geht eigentlich eh immer.

    Bei uns gibt's heute Rindsgulasch. Ohne Salat. Beilage weiß ich noch nicht.
  • Wir machen heute Fondue 😎🤣
  • Süßkartoffel suppe
    und auf Wunsch der kids
    Schnitzel mit pommes
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    @dorli die kinder essen fast überall Gurkensalat dazu, wenn die Hauptspeise eher unbeliebt ist essens wenigstens den Salat.
    A bissl Blattsalat musste dringend gegessen werden. Hätte bis morgen nicht mehr gehalten.

    Ist aber zum Gulasch auch eher unüblich bei uns.
  • dorlidorli

    Posts: 1,517

    @Nasty Gurkensalat ist auch super lecker. Machst du in mit Sauerrahm?
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    @dorli ich muss immer 2 machen. Raffael isst keinen Rahm. Er bekommt ihn ganz mild, um nicht zu sagen fad ohne knoblauch, wenig essig, kaum Salz.
    Für die anderen beiden rahm ja, knoblauch nein. Mein Mann und ich passen uns an oder geben erst zum schluss knoblauch dazu. :# ist schon fast a wissenschaft bei uns 😂
  • cornicorni

    Posts: 7,409

    @Nasty Mein Mann hat als Kind immer Gurkensalat ohne alles gegessen. Also wirklich nur die geschabten Gurken.
    Er bekommt heute noch eine mini-Portion davon, wenn seine Mama Gurkensalat macht 😅
  • Mittags Kaiserschmarrn (ich), abends Erdäpfelauflauf (mein Freund)
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Grillhendl mit Semmelfülle und Ofengemüse
  • Hirselaibchen mit Joghurtsoße und Salat
  • Linsengemüse mit pikanten hendlstreufen, karottenpürree und Rosmarin brot
  • dorlidorli

    Posts: 1,517

    Gebackene Schweineleber, gebackene Hühnerherzen und - mägen mit Erbsenreis und Salat.
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Schinkenfleckerl mit....3x dürft ihr raten😁 ....Gurkensalat😊
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Pikant gefüllten Blätterteig
  • Auf Wunsch meiner Tochter Gorgonzola Nudeln 😋
  • cornicorni

    Posts: 7,409

    Die Oma macht Hühnersuppe mit Bröselknödel

    Gut, dass ich noch nicht mit dem Kochen angefangen hab 😬 Hätte heute Cili sin Carne gemacht
  • Linsen mit Knödel <3
  • NastyNasty

    Posts: 13,234

    Mini Burger mit Faschiertem, Grillkäse, Salaten, Gemüse, Saucen..zum selbst belegen. jeder wie er/sie mag.
  • Mein Mann macht den Jungs Fertigpizza, ich lass mich überraschen, was in der Arbeit gekocht wurde (haben dann Teamsitzung)
  • Ich hab heut kochen lassen: Gemüsecurry mit Reis und Cashews, Nachspeise gab es Eclair und Zauberkuchen :p
  • Bestellen aus gegebenen Anlass heute beim Chinesen
Diese Diskussion wurde geschlossen.