Was kochst du heut #3

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Kommentare

  • yve412yve412

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    heut gabs palatschinken in pikanter und süsser variante 😋 die nächsten tage gibts mal
    das was der tk noch so hergibt, brauche den platz im tk für eis und eiswürfel 🤣
  • Krümel05Krümel05

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    @nasty sehr gut, aber insgesamt üppiger als erwartet.
  • NastyNasty

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    Abends Nudelsalat und für morgen Knödel mit Ei
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Ab jetzt kocht Oma 😁
    Morgen soll's trocken bleiben und auch recht warm, also wird gegrillt.
  • agkvwhb7es1l.jpg
    Eher gebacken
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Gestern gab's geb. Fisch und Salate.

    Heute Fleischlaberl und Cevapcici mit Bratkartoffeln.

    Am Abend daheim Toast und morgen Knödel mit Ei.
  • melly210melly210

    Posts: 4,729

    Vorgestern überbackener Gnocchi-Spargel-Paprika Auflauf
    Gestern Tacos mit Ruccula, Gurke und Halloumi
    Heute gefülltes Hendl
    Morgen Chili-Nudeln
  • racingbaberacingbabe

    Posts: 3,451

    @melly210 Wie hast Du die Tacos gemacht?
  • racingbaberacingbabe

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    @melly210 Klingt gut, danke
  • NastyNasty

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    Für morgen haben die Kinder Nudelsalat geordert.
    Den mach ich dann noch schnell.
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Heute gab's Reste vom Nudelsalat für ein Kind.
    Das andere hat Ganz Tagesausflug, die haben gegrillt. Zum Glück hat das Wetter so LAN gehalten.
    J hat in der Schule gegessen.

    Für Morgen mach ich Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Gemüse.

    Heute Abend kalt.
  • NastyNasty

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    Kochen nicht wirklich.
    J will Berner Würstl. Die Jungs grillen beim Abschlussfest.
  • NastyNasty

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    Auf Wunsch vom Mann Pariser Schnitzel mit Petersilienkartoffeln.
    Die Kids wohl eher normale Hühnerschnitzel.
  • Wir grillen heute
  • melly210melly210

    Posts: 4,729

    Ich habe heute ungeplant das erste Mal in meinem Leben Zwiebelrostbraten gemacht, noch dazu mit Steaks :D Wir wollten grillen hatten aber vergessen Kohle zu kaufen. Also habe ich mit den Ribeye-Steaks Zwiebelrostbraten gemacht. Ist aber sehr gut geworden.
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Hab gestern noch Paprika Hendl und Nockerl gemacht. Für die Jungs mittags.

    Für abends oder morgen gab ich noch keine Idee.
  • yve412yve412

    Posts: 1,358

    bei uns gibts selbstgemachte burger, da ich keine fleischlaibchen mag, gibts einen mit grillkäse für mich mit pommes
    ab mittwoch gibts wieder schnelles kühles essen. nudelsalat, saure wurst, caprese, jause, etc
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Waren nach dem Flug noch Eis essen, daher Mittags ausgelassen.

    Abends wollen die Kinder Wraps bzw mal Tacos probieren. Also wird es beides geben.
  • @Nasty Womit habt Ihr die Wraps und Tacos gefüllt?
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    edited 21. Juni, 05:51
    @racingbabe die Tacos grundsätzlich mit Faschiertem. Hab ich halt angebraten und nach Gefühl gewürzt. Salz Pfeffer, Chili, Paprika.... Hab noch einen Spritz BBQ Sauce und Tomatenmark rein gemacht, damit es etwas " rauchiger" schmeckt und nicht so furz trocken ist.
    Zum selbst drauf geben hatten wir Gurken, Paprikawürfel, Tomaten, Salate, Oliven, Essiggurkerl, Joghurt - Sauce, geriebenen Käse. Da nahm jeder was er wollte.
    Das war natürlich auch für die Wraps da.
    Hatte auch noch Räucherlachs für Tochter und mich.
    R isst seinen immer mit Ketchup, Salami und Käse. 😊

    Die Tacos haben uns nur bedingt begeistert, der Inhalt hat geschmeckt, aber eine Patzerei ist das schon beim Essen oder wir stellen uns blöd an 😅 haben das meiste dann mit Besteck vom Teller gegessen und die Tacos wie Chips dazu. Unterm Strich sind uns Wraps also lieber.

    Wraps essen wir öfter. Aber nicht unbedingt klassisch. Da packt echt jeder rein was er will. Auch Mal mit Senf, Ketchup, Lieblingswurst, null Gemüse 😬 manchmal Frischkäse und Lachs, manchmal gebratenes Hühnerfleisch....

    Ich denk dem Inhalt gibt's keine Grenzen und man kann echt nach Vorlieben füllen.
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,936

    nudel-thunfisch-auflauf mit zwiebel, tomaten & käse überbacken
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    edited 21. Juni, 14:44
    Zwiebelrostbraten mit Gemüse und Bratkartoffeln. Für die Kinder mit Hühnerfleisch, also eher Naturschnitzel ohne Zwiebel. 😅

    Nach soviel Wasser und echtem schwimmen haben alle Hunger.

    Die Reste bleiben dann für morgen für die Jungs. Kochen nur Reis dazu.
  • yve412yve412

    Posts: 1,358

    bei uns gabs würstl mit pommes und salat - schnell nach dem see, dort wurde sich mit snacks, melone und eis verköstigt 🙈 sehr gesund heute gewesen 😵‍💫
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Mittags Wassermelone und Nektarinen.

    Am Abend Nudelsalat. Der reicht auch für morgen.
  • @Nasty was machst du für ein Dressing beim Nudelsalat
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    @MagicMoment verschieden.
    Tochter und ich mögen Joghurt/Dill mit bissl Salz ganz gern.
    Sohn lieber Essig/Öl, wenn nicht zu sauer.
    Der andere ist ihn ohne Dressing.

    Ganz selten auch mit Rahm/Mayo/Ketchup ala American Dressing.

    Mein Mann mag auch Senf Dressing gerne, da haben wir aber noch nicht das ultimative Rezept gefunden.
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,936

    pizzaschnecken
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Kochen ausgelassen.

    Kinder wollen jetzt aber Toast mit Spiegelei.
    Hab Salat mix mit Blattsalat, Gurke, Karotte und Pfirsichen dazu gemacht 😅 keine Ahnung ob das schmeckt, aber die Pfirsiche mussten weg.
    Mariniert nur mit Zitronensaft.

    Spiegelei und Pfirsich sind in Kombi wohl eher unpassend. Ich esse es also einfach hintereinander 🤣
  • cornicorni

    Posts: 8,721

    Spaghetti Bolognese und am Abend Hot Dogs für die Party Gäste.

    Hab nicht gedacht, dass die Kids bei der Hitze Hunger haben. Aber im Pool toben macht wohl hungrig 🙃
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Was koche ich....gute Frage, irgendwas muss ich machen.
    Die Kinder haben ja trotz Hitze hunger und die Jungs sind keine Salat oder Gemüse Freunde. 🤔
  • @Nasty Einfach Pommes und Nuggets?
  • Bei mir kochte die rindssuppe mit Gemüse und palatschinken dazu.

    Heute essen wir etwas früher und fahren dann ins freibad.
  • WölfinWölfin

    Posts: 1,431

    Faschierten braten und Erdäpfelpüree mit Erbsen.

    Kein Sommeressen, aber die Kinder mögen was warmes was satt macht...
  • CaudalieCaudalie

    Posts: 1,943

    Irgendwas Kaltes, bei der Hitze freut es mich Null... Zwergin hat sich Knacker vom Einkaufen gewünscht, Nudelsalat ginge auch (Nudeln schon fertig gekocht). Ich pansche irgendwas zusammen.

    Morgen Wassermelone Feta Salat vielleicht, oder Rote Rüben mit Feta, Apfel und Nüssen. Nix Warmes auf jeden Fall.

    Paradeiser, Mozzarella geht auch, wir haben dieses Jahr so tolles Basilikum...

    Ich werde das situationselastisch entscheiden, da meine zwei vor kurzem erst Rahmdalken gefrühstückt haben...
  • Bei uns gibt’s heute Nudelsalat, jeder mit dem Inhalt den er möchte. Bleibt für morgen auch noch was. Allein der Dampf vom Nudelwasser war schon heiß genug 🙄
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    @racingbabe ich wollte den Backofen vermeiden. Daher keine Nuggets.
    Gestern gab's nur Wurstbrot Mittags. Bei meiner Schwester haben 5 Kinder 2 große Wassermelonen gegessen und je 3 Eis😅
    Am Abend hatten sie dann doch Hunger und es gab noch Würstl bei ihr.

    Heute sind wir am See und es gibt was die Kühlbox zu bieten hat. Knabbernossi, Rohkost, Wassermelone, .....

    Herd und Backofen werden heute trotzdem noch gebraucht. Die Kinder wollen am Abend Burger, für morgen brauch ich Nudelsalat und Kuchen für ein Schulabschlussfest.
  • Krümel05Krümel05

    Posts: 1,751

    Sushi to go am Heimweg für meinen Schatz & mich 😋
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Wahrscheinlich gönne ich mir Lachs und Salat mit Töchterchen.
    Für die Männer eher Bratwürstl, Rohkost, Baguette.

    Schauen wir mal, was sich ergibt.
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,936

    linsen-moussaka
  • yve412yve412

    Posts: 1,358

    mini berner, mini käsekrainer und kotlettes mit mixgemüse und pommes.
    morgen werden wir auf brat- und backhenderl eingeladen 😋
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    edited 4. Juli, 20:02
    Wir hatten heute Pizza auf der Geburtstagsfeier.
    Eltern und Geschwister würden spontan mit eingeladen 😅.

    Morgen Spaghetti auf Kinderwunsch. Dann bleibt die Küche eine Woche kalt. Kann mir zur Not was aus der Arbeit mitnehmen oder ich bleib bei Salat und Käsebrot 😅
  • WölfinWölfin

    Posts: 1,431

    Heute auf Kinderwunsch Spinat mit Erdäpfel und Spiegelei.

    Morgen Lasagne, sind zu Mittag zu 8. J wollte eigentlich den Spinat wenn ihre kigafreunde mit Eltern kommen, aber da ist mir was aus dem Backrohr, wo ich nix mehr in der Küche machen muss wenn sie am Vormittag kommen lieber.
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Hab mir Salat aus der Arbeit mitgenommen.
    Das Salat Buffet ist wirklich genial bei uns in der Kantine.
  • NastyNasty

    Posts: 17,335

    Nachdem die Kids heute heimkommen und sich Paprika Hendl wünschen, gibt es eben eins.

    War gleich beim Heimfahren einkaufen und muss somit nicht mehr raus. Noch 3 Stunden Ruhe 😊
  • yve412yve412

    Posts: 1,358

    bei uns gibts heute reste die noch zu hause sind: tomate mozarella, süsse knödel, saure wurst oder falls die süssen knödel nicht gewollt werden würstl oder nuggets. salate und obst muss auch weg, bevor es schlecht wird 🙈 bei uns auch immer ein auf und ab.. mal reicht das obst nicht mal für einen tag und dann wirds lange gar nicht angerührt 🤐
  • Krümel05Krümel05

    Posts: 1,751

    Heute auf Wunsch, Topfenknödel. Für Töchterchen ohne Fülle. Für Sohnemann gab es noch welche mit Erdbeerfülle von Iglo (da Platz im TK gebraucht wird). Am Abend mit eigenen Marillen für uns.

    Nachdem letztes Jahr die einzig übrige Marille plötzlich weg war, haben wir heuer zum ersten Mal richtig viele. Einen Schwung Marmelade habe ich heute auch schon gemacht. Einen Teil friere ich heute für Knödel & Kuchen ein.

    Gestern habe ich zum ersten Mal Weinbergpfirsich-Marmelade gemacht. Im Herbst würde ich gerne zumindest einen Apfelbaum setzen.
  • WölfinWölfin

    Posts: 1,431

    Gefüllte Zucchini und Gurkensalat. Was der garten halt hergibt. 😜
  • Bowl, Basis Couscous und rein kommt alles ganz wild gemischt. Heute: Gegrillte Melanzani & Zucchini, Grillkäse, Falafel, Käferbohnen, Granatapfelkerne und dazu gaaaanz viel Tzatziki. Ich liebe es 🤩
  • Krümel05Krümel05

    Posts: 1,751

    Heute die letzten Marillen & Weingartenpfirsiche zu Marmelade verarbeitet. War mit den Kindern einkaufen und danach Brathuhn mit Fülle, Reis, geschmorter Paprika & 3 Ofenkartoffel. Kinder wollten nur Reis. Dazu auch Tzatziki.
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