Blöde Frage! Wenn ich gefüllte Paprika mache, kann ich den Rest dann einfrieren?
Meine Nachbarin hat mir heute viele Paprika geschenkt und ich würde sie gerne verkochen und nicht einlegen oder so
donnerstag würstel mit gebäck, da musste es schnell gehn
freitag waren die kids arbeitstechnisch bei meiner schwester, dort gabs rahmfisolen mit knacker
gestern hühnergeschnetzeltes
heute lachs
morgen und dienstag fleischlaberl
dann ist das frischfleisch aus, dann haben wir noch daheim:
erdäpfelgulasch für 2 tage, fischstäbchen für 2 tage, 1 x spaghettisugo ist im tk, 2 tage speckknödelsuppe, 1 selchroller mit pürree, aus den resten am nächsten tag schinkenfleckerln, mienudeln gibts unmengen, die brat ich mit gemüse und oder shrimps ab, bohnen haben wir für ca 4 tage daheim, linsen für 4-5 tage, selchfleischknödel sind im tk, chickennuggets und pommes gibts auch noch, rote linsen für curry oder suppe. wir haben etwa 10 kg nudeln und 2 kg reis daheim
ich war das letzte mal am dienstag einkaufen, gehör also nicht zu den freitag/samstag hamstereinkäufern 🤣. aber ich hab ja mal den vorratsschrank threat eröffnet und seitdem sind wir "gerüstet"
gestern gab es schwammerlgulasch mit knödel, heute gefüllte zucchini mit kartoffeln.
ich hab auch einen plan mit vielen speisen für die nächste zeit, über die letzten zwei wochen wurden die vorräte aufgestockt und am donnerstag zuletzt eingekauft.
Gemüse, Salat und Wurst / Schinken ist knapp bzw. aus.
Dafür hab ich unmengen an Scheiben Käse.
Was könnte ich denn damit machen? 🤔
Ich war auch schon am Dienstag einkaufen. Danach wollte ich nicht noch mal los. Ich glaube wenn es drauf an kommt, dann hätten wir alle sehr lange zu essen.
Hab heute Abend Faschiertes aus derTiefkühltruhe. Hab noch Reste und damit gibt's morgen Reisfleisch.
Dann hätte ich noch Kartoffelpuffer und einmal lachs/Nudelauflauf auf meinem Plan.
@Domi2010
bisher hab ich folgendes geplant:
brathendl mit kartoffelsalat, schwedische pizza, grammel- und hascheeknödel mit sauerkraut, pizzaschnecken, thunfischpfanne (mit nudeln oder reis), spaghetti mit linsenbolognese, gnocchipfanne, nudelsalat, linsen-süßkartoffelcurry mit reis, kichererbsen-tikka-masala mit fladenbrot, gemüsemuffins, toast, gemüsesuppe;
außerdem haben wir vor ein paar mal beim lieferdienst zu bestellen so lange es noch möglich ist (um die restaurants zu unterstützen) und ganz zur not haben wir noch gefüllte paprika, ravioli und gulschsuppe in der dose, ein paar packerlsuppen.
Ich muss nochmal umdisponieren... Mein Großer hat mir gerade erklärt, er mag keine Nudeln mehr (hat er die letzten paar Mal auch schon verweigert... 😒 Hab jetzt extra länger keine gemacht...) na toll... 😒
Edit: für Felix und mich werd ich trotzdem welche kochen - Fabian will "durchsichtige Suppe mit nix drinnen" (hab ihn zu einem Stück Brot dazu überreden können...)
Wir haben noch Forellenfilets zuhause, die gehören weg. Dazu gibts Erbsenreis und Knödel (von gestern).
Mein Mann hat gestern schon Brot gebacken, eingefroren haben wir auch noch Brot und Weckerl.
Fertig-Blätterteig hab ich noch daheim, da gibt's diese Woche mal Gemüsestrudel (mit TK-Gemüse).
Sonst hab ich noch keinen Plan.
Ich hab eigentlich nix extra eingekauft.
Frisch-Gemüse wird bald ausgehen, Obst auch.
Öfter als 1x in der Woche mag ich aber nicht einkaufen gehen.
Unsere Tiefkühlschränke sind voll und im Kühlhaus der Gemeinde haben wir auch noch einiges. Leider hauptsächlich Fleisch... Aber es ist eh ganz gut, dass da jetzt mal was weg kommt. Weil ewig hält ja auch das Tiefgekühlte nicht...
@Junimama
keine gute zeit um nudelverweigerer zu werden 😬🙈
eine schwedische pizza ist blätterteig, der mit pesto bzw. auf der kinderseite wahlweise mit rahm/frischkäse/creme fraiche bestrichen wird, darauf kommt räucherlachs und das ganze wird dann mit käse im ofen gebacken.
schmeckt bei uns allen, das kind ist ganz scharf auf räucherlachs 😉
Ich ärgere mich über den Kiga.
Morgen wäre Einschreibung für Theresa für das nächste Kiga-Jahr.
Ich hab schon Anfang der Vorwoche nachgefragt, ob der Termin verschoben wird (da wussten wir noch nix, was noch auf uns zukommen würde...)
Da hat es geheißen, sie überlegen noch und es wird dann per Mail ausgeschickt.
Bis jetzt ist nix bekommen (nicht mal eine Absage des Termins), auf der Homepage steht nix, (auf keiner der Kindergärten) und die Gemeinde-HP hat auch noch die alten Termine oben stehen.
Das kanns ja bitte net sein.
Am Freitag kam zu Mittag (!) ein Mail mit der An-bzw Abmeldung des Kindes für die kommende Woche. Man solle es bitte ausfüllen und unterschreiben und so rasch wie möglich zurück mailen. Auch, wenn man das Kind bereits telefonisch/persönlich oder per Mail ab- bzw angemeldet hat.
Ich war da schon etwas grantig, weil das Mail in meinen Augen zu spät gekommen ist.
Ich hatte jedenfalls keine Möglichkeit mehr, den Wisch irgendwo auszudrucken.
Hab daraufhin ein Mail geschrieben an die Pädagogin, dass ich keinen Zugang (mehr) zu einem Drucker habe und daher nur per Mail ohne Unterschrift meine Tochter abmelden kann - und zwar nicht nur für die kommende Woche, sondern zumindest mal bis Ostern.
Heute kam wieder ein Mail (um 14:30), dass doch bitte bis morgen die Voranmeldung (für Magdalena) für das nächste Kiga-Jahr ausgefüllt und verschickt bzw in den Kiga-Postkasten gesteckt werden soll.
Warum bitte muss immer alles auf den letzten Drücker passieren?
Klar, ist das jetzt eine Ausnahmesituation, aber es ist nicht das erste Mal, dass es so knapp ist.
hat hier mal jemand ein Rezept von karfiol-käse-laibchen gepostet?
ich hab mir heute fertige gemacht und die kinder wollen das auch 😳 jetzt muss ich das ausnutzen und welche machen, sollte ich karfiol bekommen.
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Meine Nachbarin hat mir heute viele Paprika geschenkt und ich würde sie gerne verkochen und nicht einlegen oder so
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wir grillen heute nochmal Würstel und pommes
gestern hab ich dann noch einen paprikasalat im Glas gefunden
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eier muss ich eher sparen, also etwas genauer überleg ich nun schon was ich wann und wie koche.
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heute lachs
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dann ist das frischfleisch aus, dann haben wir noch daheim:
erdäpfelgulasch für 2 tage, fischstäbchen für 2 tage, 1 x spaghettisugo ist im tk, 2 tage speckknödelsuppe, 1 selchroller mit pürree, aus den resten am nächsten tag schinkenfleckerln, mienudeln gibts unmengen, die brat ich mit gemüse und oder shrimps ab, bohnen haben wir für ca 4 tage daheim, linsen für 4-5 tage, selchfleischknödel sind im tk, chickennuggets und pommes gibts auch noch, rote linsen für curry oder suppe. wir haben etwa 10 kg nudeln und 2 kg reis daheim
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ich hab auch einen plan mit vielen speisen für die nächste zeit, über die letzten zwei wochen wurden die vorräte aufgestockt und am donnerstag zuletzt eingekauft.
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Gemüse, Salat und Wurst / Schinken ist knapp bzw. aus.
Dafür hab ich unmengen an Scheiben Käse.
Was könnte ich denn damit machen? 🤔
Ich war auch schon am Dienstag einkaufen. Danach wollte ich nicht noch mal los. Ich glaube wenn es drauf an kommt, dann hätten wir alle sehr lange zu essen.
Hab heute Abend Faschiertes aus derTiefkühltruhe. Hab noch Reste und damit gibt's morgen Reisfleisch.
Dann hätte ich noch Kartoffelpuffer und einmal lachs/Nudelauflauf auf meinem Plan.
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bisher hab ich folgendes geplant:
brathendl mit kartoffelsalat, schwedische pizza, grammel- und hascheeknödel mit sauerkraut, pizzaschnecken, thunfischpfanne (mit nudeln oder reis), spaghetti mit linsenbolognese, gnocchipfanne, nudelsalat, linsen-süßkartoffelcurry mit reis, kichererbsen-tikka-masala mit fladenbrot, gemüsemuffins, toast, gemüsesuppe;
außerdem haben wir vor ein paar mal beim lieferdienst zu bestellen so lange es noch möglich ist (um die restaurants zu unterstützen) und ganz zur not haben wir noch gefüllte paprika, ravioli und gulschsuppe in der dose, ein paar packerlsuppen.
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Edit: für Felix und mich werd ich trotzdem welche kochen - Fabian will "durchsichtige Suppe mit nix drinnen" (hab ihn zu einem Stück Brot dazu überreden können...)
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Mein Mann hat gestern schon Brot gebacken, eingefroren haben wir auch noch Brot und Weckerl.
Fertig-Blätterteig hab ich noch daheim, da gibt's diese Woche mal Gemüsestrudel (mit TK-Gemüse).
Sonst hab ich noch keinen Plan.
Ich hab eigentlich nix extra eingekauft.
Frisch-Gemüse wird bald ausgehen, Obst auch.
Öfter als 1x in der Woche mag ich aber nicht einkaufen gehen.
Unsere Tiefkühlschränke sind voll und im Kühlhaus der Gemeinde haben wir auch noch einiges. Leider hauptsächlich Fleisch... Aber es ist eh ganz gut, dass da jetzt mal was weg kommt. Weil ewig hält ja auch das Tiefgekühlte nicht...
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keine gute zeit um nudelverweigerer zu werden 😬🙈
eine schwedische pizza ist blätterteig, der mit pesto bzw. auf der kinderseite wahlweise mit rahm/frischkäse/creme fraiche bestrichen wird, darauf kommt räucherlachs und das ganze wird dann mit käse im ofen gebacken.
schmeckt bei uns allen, das kind ist ganz scharf auf räucherlachs 😉
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Morgen wäre Einschreibung für Theresa für das nächste Kiga-Jahr.
Ich hab schon Anfang der Vorwoche nachgefragt, ob der Termin verschoben wird (da wussten wir noch nix, was noch auf uns zukommen würde...)
Da hat es geheißen, sie überlegen noch und es wird dann per Mail ausgeschickt.
Bis jetzt ist nix bekommen (nicht mal eine Absage des Termins), auf der Homepage steht nix, (auf keiner der Kindergärten) und die Gemeinde-HP hat auch noch die alten Termine oben stehen.
Das kanns ja bitte net sein.
Am Freitag kam zu Mittag (!) ein Mail mit der An-bzw Abmeldung des Kindes für die kommende Woche. Man solle es bitte ausfüllen und unterschreiben und so rasch wie möglich zurück mailen. Auch, wenn man das Kind bereits telefonisch/persönlich oder per Mail ab- bzw angemeldet hat.
Ich war da schon etwas grantig, weil das Mail in meinen Augen zu spät gekommen ist.
Ich hatte jedenfalls keine Möglichkeit mehr, den Wisch irgendwo auszudrucken.
Hab daraufhin ein Mail geschrieben an die Pädagogin, dass ich keinen Zugang (mehr) zu einem Drucker habe und daher nur per Mail ohne Unterschrift meine Tochter abmelden kann - und zwar nicht nur für die kommende Woche, sondern zumindest mal bis Ostern.
Heute kam wieder ein Mail (um 14:30), dass doch bitte bis morgen die Voranmeldung (für Magdalena) für das nächste Kiga-Jahr ausgefüllt und verschickt bzw in den Kiga-Postkasten gesteckt werden soll.
Warum bitte muss immer alles auf den letzten Drücker passieren?
Klar, ist das jetzt eine Ausnahmesituation, aber es ist nicht das erste Mal, dass es so knapp ist.
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Für Nachmittag hab ich noch eine halbe bisquitroulade und abends gibt's dann karottencremesuppe mit gerösteten brotwürfel.
Die Karotten wurden vergangene Woche in die schule geliefert, sehen schon etwas mitgenommen aus, bevor sie verkommen hat mein Mann sie mitgenommen.
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ich hab mir heute fertige gemacht und die kinder wollen das auch 😳 jetzt muss ich das ausnutzen und welche machen, sollte ich karfiol bekommen.
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Restliche Hirselaibchen von gestern
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Für mich chinesische Nudeln mit Gemüse
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Nachspeise: Erdbeeren mit Naturjoghurt
Abends selbstgemachte pizza, Teig ruht vor sich hin.