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Ich backe heute .... #1
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Kommentare
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Bergsteigerbrot - mein erstes brot ohne germ nur mit sauerteig 🥰
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8 Jahre - die Zeit vergeht viel zu schnell 👧🏽😢
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Alles Liebe deiner Maus!!!
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Die Torte schaut super aus!!
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Der zauberkuchen wird nix, die Masse ist mir 2x griselig gewirden. Was mach ich jetzt?? Hiiiiiiiilfe!!
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Da drauf geb ich dann Marmelade und dann entweder Schokoglasur, (eingefärbte) Kokosflocken oder gekaufte Cookies/Kekse "zerbröselt" aber eher grob und streu Smarties/Gummibärchen drauf
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@ballerina das Rezept hätt ich bitte trotzdem gerne! 😁 Klingt lecker!
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Und Happy Birthday Deiner Großen @Domi2010 !! Superschön ist Deine Torte geworden!
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Rhabarber Streuselkuchen
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Kakaokuchen
125 g Butter
250 g Mehl
250 g Zucker (ich nehm immer 200g)
4 Eier
1/2 Packung Backpulver
1 Packung Vanillezucker
125 mi Milch
40 g Kakao (nehme meistens Backkakao)
1 Schuss (frisch aufgemachtes) Mineralwasser
Schnee schlafen aus dem Eiklar, Butter/Zucker/Vanillezucker/Eidotter schaumig schlagen,
Kakao dazu geben und kurz mixen,
Milch und Mineral dazugeben und kurz mixen,
Mehl+Backpulver dazu geben (ich siebe es meistens) und kurz mixen
180 Grad Heißluft 20-30 min
Wenn er fertig gebacken ist dann mit erwärmter Marillenmarmelade bestreichen und dann entweder Schokoglasur, (eingefärbte) Kokosflocken, gekaufte American Cookies zerbröseln und ev gemeinsam mit Smarties/M&Ms/Gummibärli überdecken
Ich nehm meistens von der Größer her das Zenke* Blech mit Tragehaube
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So schaut es dann zb aus mit Kokosflocken... unten hab ich aus der 2fachen Masse den Teig in runden Springformen gemacht und halbiert und mit Marmelade "gefüllt"
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ist jetzt zwar kein richtiges backen, kommt aber auch aus dem backrohr: french toast-auflauf mit äpfeln & heidelbeeren
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Jetzt hab ich spontan noch Schaumrollen gemacht. Keine Ahnung was ich für eine Panik hab, dass die Leute bei uns verhungern
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@Citcat Ich hab sie nach dem Rezept gemacht und sie haben wirklich gut geschmeckt und allen waren ganz begeistert
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A bissl trocken, weil ich die Zeit übersehen hab🙈aber immerhin nicht verkohlt
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