@Nasty Marillenkuchen mach ich so, wird wohl mit Nektarinen auch gehn 😅
20 dag Butter mit 20 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 5 Dotter schaumig rühren. Etwas Rum (oder auch nicht) und Zitronensaft dazu. Dann 20 dag Mehl mit 1 TL Backpulver dazu und den Schnee unterheben. Mit Obst belegen und dann 20 bis 25 min bei 170 Grad backen.
Achso wegen dem untergehn... ich meine mal gelesen zu haben, dass man den Kuchen ein paar Minuten "anbäckt" und dann erst das Obst drauf gibt 🤔
Hab ich aber noch nicht probiert
@Nasty den Kuchen ein paar Minuten anbacken wie @Lilie82 schon geschrieben hat. Ich hab letztens in einer Kochsendung gesehen das die Früchte in Mehl getunkt wurden und dann erdt auf den Teig. Das hab ich allerdings noch nicht ausprobiert
Gäste von uns haben mich gefragt, ob ich ein traditionelles Rezept (am besten von Oma) habe für einen Obst - Blechkuchen. - Mit Rührteig?!
Hat da jemand was von euch was ich weiter geben darf?
Ja genau so ganz kleine mit Schoko überzogen @Delphia680 mit so minikuchen hab ich die gefüllt und dann mit Schoko glasiert und Streusel drauf...die kids lieben die und sind fein zu essen 🥰
mein freund hat morgen geburtstag und wünscht sich seinen lieblingskuchen - death by chocolate.
das ganze blech hat fast 10 000 kalorien, aber hey - dafür ist er vegan 😂😅🙈
bierkisten-bananenschnitte für den 30er meines schwagers
leider ist sie dann etwas zerbrochen, aber meine schwester ist erst am montag draufkommen, dass ich ihr sowas machen soll und das fondant konnte deshalb nicht mehr ganz austrocknen 😕
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Hat Martin von meiner Schwester zum Geburtstag bekommen
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Kirschkuchen 🍒
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Krustenbrot 🤤
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gewinnt zwar keinen schönheitspreis, ist aber einfach & schnell zubereitet und schmeckt - haferflockenbrot
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frisch aus dem ofen - mandarinen-blechkuchen mit creme fraiche-guss
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Mit meinem becherkuchen geht das Obst dauernd unter, dann wird der kuchen unten so wässrig.
Hab furchtbar saure Nektarinen zu verarbeiten, Kompott wurde abgelehnt, jetzt dachte ich eben an kuchen.
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20 dag Butter mit 20 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 5 Dotter schaumig rühren. Etwas Rum (oder auch nicht) und Zitronensaft dazu. Dann 20 dag Mehl mit 1 TL Backpulver dazu und den Schnee unterheben. Mit Obst belegen und dann 20 bis 25 min bei 170 Grad backen.
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Hab ich aber noch nicht probiert
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die geburtstagstorte für den großen
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Ich muss dran denken, heute frischen Sauerteig anzusetzen 😊
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mein freund hat morgen geburtstag und wünscht sich seinen lieblingskuchen - death by chocolate.
das ganze blech hat fast 10 000 kalorien, aber hey - dafür ist er vegan 😂😅🙈
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leider ist sie dann etwas zerbrochen, aber meine schwester ist erst am montag draufkommen, dass ich ihr sowas machen soll und das fondant konnte deshalb nicht mehr ganz austrocknen 😕
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Backtag, quasi 🤣
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Alles von Christina:
Roggenbrot
Salzweckerl (ohne Salz drauf und mit Dinkelmehl statt Weizen)
Roggen-Sauerteig-Weckerl
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ich lasse grad das krustenbrot kneten