Was kochst du heut? #2

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Kommentare

  • CaudalieCaudalie

    Posts: 1,717

    Nix! Ha, wir sind im Kurzurlaub und lassen uns verwöhnen 🤭😍
  • JakobmamaJakobmama

    Posts: 1,833

    Curry-Mais Suppe und Buchteln mit Vanillesoße
  • Heute wurde die grillsaison eröffnet:

    Grillkäse chili und Kräuter
    Hühnerröllchen gefüllt mit schinken, Käse und Bärlauch
    Schweinsmedallionsspiese
    Grillgemüse (melanzani und zuchini)
    Salat
    Pommes
    Kräuterbagette
  • "Fleisch mit Haut und Knochen", dazu Polenta und irgendwas grünes (Spinat oder Gurkensalat, vermute Spinat, weil K die Gurke schon als sein Eigentum deklariert hat)
  • CassiCassi

    Posts: 2,287

    Ich bräuchte dringend Tipps für Gerichte, die ich vorbereiten kann. Bei uns ist es so oft so, dass wir abends knapp heimkommen und sich Kochen nicht mehr ausgeht. Was kann ich mittags vorbeireiten und abends nur mehr schnell aufwärmen?

    Chilli, Kartoffelsuppe, Schinkenfleckerl, Wurstnudeln, Risi e Bisi hängen uns schon zum Hals heraus 😬
  • doppeljackpotdoppeljackpot

    Posts: 3,832

    edited 6. März, 08:29
    @Cassi
    + Rindssuppe (mit fleisch) und Gemüse und Nudeln/griesbockerl,....
    + Schweinebraten (mittags fertig gemacht)
    +Knödel mit ei (fertige Knödel kann man irgendwann machen)
    +eiernockerl (nockerl mittags kochen)
    +käsespätzle
    +Pizza (pizzateig mittags vorbereiten und abends belegen und backen)
    +lassange
    +Curry
    +Nudeln mit sauce (Tomaten,...)
    +kartoffelpfanne (kartoffel, paprika, Pilze, schinken,...) in Pfanne rösten und am Schluss Eier drüber


    Schnell gekocht:
    +Fischfilet mit cous cous
    +Topfennockerl mit nussbrösel und Apfelmus
    +Kaiserschmarrn




    Was esst ihr den grundsätzlich gerne? Denke viele Sachen kann man schnell machen. Huhn, Fisch ist in der Pfanne sehr schnell fertig. Beilage kann man vorkochen (kartoffel, nudeln) cous cous ist unser lückenfüller für rasche beilage.
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Wenn du Mittags Zeit hast kannst du eigentlich alles kochen und abends aufwärmen. Ich glaub da gibt's echt nix was nicht geht.

    Ich koche abends für nächsten Tag Mittag vor. Nur Nudeln oder Reis Koch ich dann erst frisch.

    Geschnetzeltes in allen Variationen Huhn, Rind, Schwein , Paprikahuhn, Gulasch, Knödel, Naturschnitzel, Gemüsestrudel, Kartoffelstrudel oder Auflauf, alles erdenkliche Gemüse, Kartoffeln, Bratwürste oder Käsekrainer sind in 10 Minuten fertig wenn man sie ein bissl vorkocht. Mittags "kochen" abends braten.
    Kaltes wie Hühnerfleischsalat oder Griechischer Bauernsalat lassen sich auch gut vorbereiten. Alle Suppen. Palatschinken.....
  • Paprikahendl
    Diverse Wok Gerichte
    Gulasch
    Alle Arten von eintopf
  • cornicorni

    Posts: 7,405

    Spaghetti mit Lachs Sahne Sauce für mich und mit Tomatensauce für die Kinder

  • Gemüse hack topf
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Kartoffelgulasch
  • fanny85fanny85

    Posts: 1,301

    Nudeln/Gnocchi mit Tomatensauce
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Wir haben noch die Hälfte vom Ofengemüse (Süßkartoffel, Hokkaido, Melanzani, Lauch mit Feta) übrig, dazu gibt's Hendlkeulen.
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Nix. Mein Mann holt mich heute ab, wir essen im Firmenrestaurant und holen dann die Kinder. (3 Euro Hauptspeise muss ich ausnutzen)
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Morgen gibt's geröstete Leber für uns und Hühnergeschnetzeltes mit Reis für die Kinder 😋 schon lang nicht mehr gegessen.
  • vonni7vonni7

    Posts: 3,412

    gestern auf wunsch des kindes spaghetti bolognese (schon wieder 😉), heute hühnerkeulen mit gemüse vom blech
  • Rindfleischstreifen mit Tomaten und Sprossen
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Kartoffel-Karottenpuffer mit Knoblauchöl und Salat.
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Restl Taccos .
    Mit Reis und Bolognese Sauce gefüllt🤦‍♀️da hatten wir noch je 3 Esslöffel. Salat, Tomaten, Gurken dazu . War.... naja sagen wir ok. Aber nix was ich empfehlen könnte 😊

    Für die Jungs Palatschinken.
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Fish&Chips mit Rahm- Gurkensalat

    Morgen Rindsschnitzel in Wurzelsauce mit Semmelknödel
  • Heut gibt's rindsschnitzel, hab ich schon lang nicht mehr gemacht 😋
    Dazu Spätzle, preiselbeerpfirsich und gemüse.
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    @Wölfin ich nehm den Preiselbeerpfirsich 😋

    (hab vergessen Preiselbeeren zu kaufen.)
  • Räuberschnitzel mit Reis
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Gestern gab's Faschierte Laibchen mit Püree, die restlichen davon heute als Burger. Zusätzlich auch noch Pizza 😝 das reicht dann aber für Abend auch noch, mit Salat.
  • fanny85fanny85

    Posts: 1,301

    Karfiolauflauf mit Bolognesesauce
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Die Krankensesserl wünschen sich pancakes.

    Ich hoffe sie essen dann ein bissi
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Hühnersuppe mit Nudel, Griesnockerl und Leberknödel (je nach Wunsch)
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Geplant war Fischstäbchen , nachdem es den Jungs nicht gut geht werde ich wieder Suppe kochen, bzw der Papa, er bleibt daheim.

    Ich mach mir abends meinen Zander mit ??
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Heute machen wir eine Art Reiseintopf, mit Karotten und dem Hühnerfleisch aus der Suppe.
  • Palatschinken
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Kartoffelschmarren mit Augsburger und Salat

  • Mongolisches Rindfleisch mit Reis und Salat
  • Grießnockerlsuppe und als Nachspeise Pudding. :)
  • Mongolisches Rindfleisch mit Reis
  • Maccaroni mit und ohne Sauce 🙃
  • Chili sin carne
  • Wildgulasch mit Hörnchennudeln
  • Bei uns gab's Lachs, Kartoffeln, Spargel und Sauce Hollandaise 🥰
  • cornicorni

    Posts: 7,405

    Heute Gemüsestrudel und Spinat -Feta Strudel
    davon ist für morgen auch noch was übrig

    Am Do ws Cremespinat mit Kartoffelpüree/Bratkartoffeln und Spiegelei

    Am Fr gehen wir essen, weil wir unterwegs sind

    Sa und So Osterjause
  • Currygeschnetzeltes
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Fleischlaberl, Bratkartoffeln, salat
  • @RoterSommermond wie machst du das mongolische Rindfleisch?
  • Wollte dir a pn schicken, jetzt ist es auf deiner pinnwand @MagicMoment
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Spaghetti Bolognese, wobei Oma die Nudeln leider total Tod gekocht hat. Matschige Angelegenheit :#
  • Ich leide schon beim Lesen. Schlimmer sind nur auseinander gebrochene oder geschnittene Spaghetti.
  • fanny85fanny85

    Posts: 1,301

    Spaghetti Bolognese
  • NastyNasty

    Posts: 13,201

    Das übliche Gründonnerstagsessen.
    Spinat, Rösti Spiegelei.
    Die Jungs halt ohne grün 😅
  • vonni7vonni7

    Posts: 3,412

    wir halten es nicht so traditionell mit dem essen. da kaum mehr was daheim ist (mit krankem kind kein einkauf) taue ich was auf und es gibt spaghetti bolognese - schon wieder 😆 kind freut‘s
  • RoterSommermondRoterSommermond

    Posts: 11,288

    edited 28. März, 11:40
    Tradition hsb ich mir auch abgewöhnt..Karfreitag und Aschermittwoch fleischlos für mich...das wars.
    Sohn hat sich heut beim hofer Burger mitgenommen, also gab's die
  • Wir hatten heute Leberkäse am Ostermarkt in Schönbrunn 😊
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