Auf Wunsch vom Großen gab's heute Nudelsuppe mit gaaaanz vielen Karotten (u d a bissl Zucchini). die Karotten dürfte ich ihm dann wieder rausfischen...
@lmc (mengen sind nach gefühl) Kartoffel in Schale kochen, abkühlen lassen, schälen, in Scjeibrn schneiden. Schinken würfeln (eigtl gehören auch essiggurke und Zwiebel rein, aber ersteres hatte ich nicht und Zwiebel vertragen weder Mann noch ich). Kartoffel in Butter goldgelb braten, Schinken dazu, kurz mit besten, mit Brühe und Crème fraîcje aufgießeb, Salz u Pfeffer u Kräuter (ich hatte den 8-Kräuter nix von Iglo) dazu fertig.
@Gina es werden bei uns jetzt doch Polenta-gemüsetaler
Bei Couscoustalern hätte ich den Couscous vorgekocht, das Gemüse mit Eiern, etwas Mehl und geriebenem Käse (das alles nach Gefühl, so, dass sie schön formbar wären) vermischt und dann herausgebraten.... Hab kein Spezielles Rezept, das wird einfach nach Gefühl gemacht und oft kommt noch rein, was der Kühlschrank so hergibt (hatte auch schon Paprika, Speckwürfeln und alles mögliche drinnen).
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Heute gefüllte Zucchini mit Erdäpfel
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(Ich kenne arme Ritter nur süß - war ein wenig verwirrt)
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Homemade
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Als Kind hab ich sie gehasst
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Morgen: shrimps, erdäpfel, zucchini, paprika, paradeiser gut gewürzt ausm ofen
Sonntag: fiakergulasch
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Und ich hab natürlich gegrilltes Bauchfleisch gegessen.
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Samstag Abend: hat mein Mann gesmokt Spare Ribs und Lachs
Sonntag Abend: Frankfurter mit Senf und Kren
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Und danach gabs gedeckten Apfelkuchen mit Schlag
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Heute Geschnetzeltes mit Nudeln (Reis war alle
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Bei Couscoustalern hätte ich den Couscous vorgekocht, das Gemüse mit Eiern, etwas Mehl und geriebenem Käse (das alles nach Gefühl, so, dass sie schön formbar wären) vermischt und dann herausgebraten.... Hab kein Spezielles Rezept, das wird einfach nach Gefühl gemacht und oft kommt noch rein, was der Kühlschrank so hergibt (hatte auch schon Paprika, Speckwürfeln und alles mögliche drinnen).
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Abends vermutlich Gemüsereis
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Wir hatten wunj
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Schölfela und wunj ist?
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