Was kochst du heut? #2

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Kommentare

  • Smily120779Smily120779

    Posts: 167

    edited 11. 07. 2021, 09:59
    Fisolengulasch gibt es heute bei uns. 🌞
    Und gestern gab es Burger selbstgemacht am Grill. Nur die Brötchen waren gekauft, da es zum Backen zu spontan war. Boah waren die lecker.

    😋
  • Gegrillte Hendlteile, dazu Champignons, Zucchini und Mais, Pommes und Baguette.
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Bei uns heute Spinat, Spiegelei, Kartoffeln und Würstel 😅
  • Überbackene Schinkenfleckerl mit Salat
  • spaghetti mit feta-tomaten-sauce (mama), gorgonzola-sauce (papa), rahm (kind) 🙈
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Spinat mit Kartoffelrösti und Spiegelei (von selbst gestreichelten Hühnern 😅) bzw Würstl für die Kinder dazu.
  • Nudeln mit selbst gemachten Bärlauchpesto und Rucolasalat. 💕
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    @Smily120779 Wie machst du das Fisolengulasch?
    Wir haben Unmengen im Garten 😬
  • @corni wie Kartoffelgulasch nur tu ich dann die Fisolen dazu rein. :)


    https://cookidoo.at/recipes/recipe/de-AT/r654063
  • Ich 2urde von meiner Mama auf Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Feta, Pinienkernen und Rucola eingeladen! 😋😋😋 Soooooo lecker!!
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Da wir alle heute ausser Wassermelone und Kids auch Eis nix gegessen haben gibts jetzt SchinkenKäseToast, geb. Zwiebelringe, Spiegeleier, Bratkartoffelscheiben und eine Riesenschüssel Mixsalat mit Eisberg, Tomaten, Gurken und Mais
  • Gestern hatten wir Spaghetti Carbonara und heute gab's aus den übrig gebliebenen Nudeln, gebratene Nudeln mit Ei und wahlweise Ketchup
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Für mich gabs heute noch "Schonkost": Reis mit ein bisserl Suppe

    Die Kinder haben sich Eierspeis mit Speck gewünscht
    Dazu Bohnschonten ohne alles bzw als Salat mit Kernöl


    Morgen gibt's Erdäpfel mit Butter
    Speckbohnen oder Bohnensalat
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Mittags Wurstsalat und abends Spinat mit Kartoffelrösti und Spiegelei ( wiedermal 😉)

    Morgen Grillhendl mit ofengemüse und reis und sonntag essen wir unterwegs in die Steiermark irgendwo irgendwas.
    Haben um 12 uhr Testtermin und können erst um 15uhr in die Zimmer. Da ist genug Zeit zum Essen.
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Hat jemand ein (erprobtes) Rezept für Zucchini-Puffer/Taler aus dem Backofen?
  • In selbstgemachter Marianade eingelegte Schweinemedaillons mit Reis und mediteranem Gemüse
  • LovelyMumLovelyMum

    Posts: 1,534

    edited 20. 07. 2021, 14:51
    Gestern: Quiche Lorraine m. Salat
    Heute: Schweine-Medaillons mit Pfeffersoße u. Pommes
    Morgen: Knacker-Quartett 😆
    (Knacker, Spinat, Spiegelei und Kartoffelgrösti)
  • @corni leider nein. 🤷🏻‍♀️

    Spontane und schnelle Zucchini-Melonen-Pfanne. 💕

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    Zucchini Lasagne
  • Schinken-Omelett m. Salat
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Zu Mittag selbstgemachte Burger, am Abend Wassermelone-Feta-Salat
  • Grießkoch 😋
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Überbackene SchinkenSpiralen (da keine Fleckerl da sind) mit Salat

    Abends machen wir einen Griechischen Bauernsalat mit Schafkäse und Oliven.
  • palatschinken (pikant & süß) als nervennahrung - kind ist wegen verkühlung vom kiga daheim und die laune ließ zu wünschen übrig 🙈
  • riczricz

    Posts: 3,623

    Zu Mittag Reste von gestern (Thunfisch-Tartare) und am Abend haben wir gegrillt
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Zucchinicremesuppe (mir ist nix Besseres mit Zucchini eingefallen, das alle essen)
    Polentaauflauf mit Vanillesauce

    Für morgen überleg ich noch...
    Evtl Erdäpfel mit Butter und Salz (Suppe ist auch noch da)
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Grillhendl mit Reis und Ofengemüse
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Gnocchi - Faschiertes - Auflauf
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Heute haben die Kids gekocht. Es gibt Pizza.
    Teig selbstgemacht nach dem Rezept vom Batiloo Rezeptbuch😊
  • @Gina wir haben auch so ein Batiloo Kochbuch geschenkt bekommen. War bei dir der Becher dabei oder wo hast du den gekauft?
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    @itchify bei uns war der Becher war dabei.
  • Mozzarella mit Tomaten 😋😋
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Morgen macht die Schwimu Marillenknödel - mit den Marillen von unserem Baum

    Am Sonntag kommt meine BF mit Familie und dann grillen wir
    Lamm, Rind, Pute/Truthahn, Grillkäse, Erdäpfel, Zucchini, Baguette 😋
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Zucchini Cordon bleu, Surschnitzerl und gebackene Schwammerl dazu gibts grünen Salat 🥗
  • Wir grillen Steaks dazu gibt's Ofenkartoffeln und Salat!
  • Spaghetti Bolognese
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Wir geillen auch. Schweinslungenbraten und Würstl, mit Schafkäse gefüllte Tomaten, Maiskolben und Melanzani. Dazu gibts div. Salate und Ofenbaguette
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Schwiemu macht Hühnergeschnetzeltes, auf Wunsch der Kids mit Semmeöknödel. Dazu grünen Salat aus dem Garten.

  • JunimamaJunimama

    Posts: 3,096

    edited 1. 08. 2021, 09:26
    Mein Mann grillt unterm Carport (heut Kotelett und Käsekrainer) , dazu gibt's Knoblauchbaguette und Gurkensalat.

    Die nächsten drei Tage Koch ich für die Baustelle meiner Cousine:
    1x Fleischleibchen mit Püree
    1x Schnitzel mit Kartoffelsalat und
    1x Nudelauflauf
  • taisimtaisim

    Posts: 3,682

    Resteverwertung von gestern: Spaghetti Bolognese
  • Nachdem ich 6 Zucchini gerntet habe...zuchinikuchen und Zucchini Lasagne
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Wie machst du die Zucchinilasagne @doppeljackpot ?
    Wir haben auch noch so viele...
  • @corni ich hab das nach ermessen gemacht, also Zucchini in 1cm Scheiben geschnitten angebraten, mit Kräutern gewürzt...dann noch passierte Tomaten dazu und in lagen mit Käse und Lasagne blättern also "Lasagne " fertig gemacht.

    Was mein Mann und ich auch noch gemacht haben, geriebene Zucchini mit gerösteten schinken und obers zu einer Saucen für Nudeln.
    Bzw schwammel/Zucchini Gulasch mit würsterl hat mein Mann gemacht und hat ihm auch sehr gut geschmeckt.

    Was ich auch gerne mache, einfaches Zucchini Gemüse, also Zucchini in mittelgr. Stücke schneiden, paprika in etwas gleich gr. Stücke und mit rosmarin gewürzt. In einer Pfanne einfach braten. Mögen wir gerne zu gegrillten oder so.
  • taisimtaisim

    Posts: 3,682

    Für mich Mozzarella mit Tomaten, für den Rest der Familie Brot, Wurst, diverse Aufstriche, Gurke, Käse
  • cornicorni

    Posts: 7,272

    Danke @doppeljackpot !

    Muss ich mal probieren, eure Ideen. Klingen echt gut 😋
    Ich hab ja Zucchini und auch Melanzani so gerne. Aber mein Mann und die Kinder nicht. Da geht maximal Zucchinisuppe oder mal ein gegrilltes Stückerl. 🙄
  • @corni hühnerbrust mit Zucchini. Hühnerbrust in Streifen schneiden, anbraten, Stiftleiste Zucchini dazu, mit raten, mit knobi, Kräutern sp eüruen, nit Weißwein ablöschen (oder Brühe wegs der kids).
  • @corni wenn deine Kids Saucen essen, dort kann man Zucchini leicht verstecken, die hat ja kaum eigengeschmack.

    Ich hab für die Schule Zucchinikuchen gemacht und der war der renner.

    Also in Bolognese sauce würd der sicher auch gut dazupassen oder so.

    Ich muss mir jetzt schwammersachen überlegen, also Pilze und Zucchini haben wir viele und am Freitag fahren wir 2 Wochen in Urlaub, da sollte ein Teil weg sein.

    Zuchinilaibchen werd ich wohl auch noch machen. Geraspelt Zucchini mit Ei und Haferflocken zu laibchen machen und fritieren
  • NastyNasty

    Posts: 12,905

    Lasagne

    Vorbereitung läuftmiswlc5w7y2m.jpg
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Ich komm essen @Nasty 🤤

    Bei uns gibts heut Erdäpfelgulasch
  • vonni7vonni7

    Posts: 3,292

    @Nasty
    👌🏻 bei dir sieht das aber gesund aus, njam! wird das gemüse dann noch „versteckt“?
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