Was kochst du heut?

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Kommentare

  • lmclmc

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    hirtenspiesse mit gemüse und gitter-pommes
  • Junior hat sich Hascheehörnchen gewünscht. Dazu gab es einen Gurkenrahmsalat.
  • Also ich weiß nicht, wie es euch heute so ergangen ist, aber wir hatten heute einen Tag, wo wir Eltern überhaupt nichts unternehmen wollten... Einerseits ist es die eiserne Kälte gewesen und anderseits ist bei uns der Aufzug seit einigen Tagen kaputt und daher habe ich mich lediglich dazu überwunden, das Kind zu den Nachbarskindern zu bringen.

    Gegessen haben wir zu Mittag Chicken Nuggets mit Kartoffel-Röstinchen (samt Mayonnaise) und zum Abendessen eine Suppe sowie einen Salat mit Thunfisch (und ebenfalls mit Mayo).
  • cornicorni

    Posts: 7,071

    Heute gab's noch Reste vom gestrigen Erdäpfelgulasch. Für die Kinder Reste vom Schwiemus Lasagne.

    Morgen machen wir selber Pizza <3
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Geselchte Ripperl, Linsen und Semmelknödel
  • Gebratene Hühnerkeulen mit gebratenen Gemüse, Reis, grünen Salat und einen Tomatensalat.

    War sehr lecker
  • knusperfleischlaberln mit erdäpfel und kürbis
  • War heute auf einem Workshop und es gab eine Rindsuppe und danach Schweinsmedaillions mit Pfeffersauce und Kroketten und einem Teller Salat

    Zur Jause dann Kaffee und Cremeschnitte

    <3
  • kanikani

    Posts: 1,974

    Karottensuppe, Fleischknödel mit Chinakohlsalat.
    Die Kleine hat Reis von gestern ohne alles gegessen :D
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    wir gehen heut noch zum mexikaner :)
  • Wir werden am Nachmittag mit meinen Eltern Raclette essen <3
  • Putenburger
  • Raclette Rest Geschnetzeltes mit Reis
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    hendlschnitzerl mit risibisi
  • Spaghetti mit Gorgonzolasauce und einer Schüssel Vogerlsalat
  • Fisch mit Erdäpfel und Brokkoli
  • Paprika Geschnetzeltes mit Nockerl
  • Kürbiscremesuppe und danach Eiernockerl mit Salat
  • Polenta schnitten mit Gemüse
  • Bernerwürstel (selbst gefüllt und gewickelt) mit Pommes
  • @claudsch1980 welchen Käse und welchen Speck verwendest du für die Berner?
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    Bernerwürstel (selbst gefüllt und gewickelt) mit Pommes

    einfach die besten selber gemacht ;)

    @zwergal ich nehm Emmentaler und Bauchspeck
  • @zwergal genau wie bei @lmc Emmentaler zum füllen, wir geben auch noch Gurkerl rein und dann mit Bauchspeck umwickeln
  • @claudsch1980 @lmc Ich wollte euch gerade fragen, wie ihr Bratwürstel selber macht. ;) Lesen muss man können.
  • @jakobmama das kann ich leider tatsächlich nicht :D
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    ich auch nicht :D

    bei uns gabs heut geschnetzeltes mit rösti
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    Rindschnitzel mit hörnchen
  • Wir gehen heut griechisch essen <3
  • Spaghetti mit falscher Carbonara Sauce o:)
  • Hühnercordon mit Kartoffeln und grünen Salat
  • bei uns gibts heut gebratene nudeln und am abend irgendwas vom lieferdienst. tobias & philipp sind heut über nacht bei oma & opa und wir dürfen christkind spielen
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Berner Würstel.... danke für die Inspiration @claudsch1980
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Heute waren wir bei meiner Schwimu essen. Da gabs Raclett :)
  • Bei den Schwiegereltern gab's Leberknödelsuppe und danach Schweinslungenbraten mit Speck umwickelt, dazu Püree und Semmelknödel, Kohlsprossen und Mischgemüse, Röstzwiebel und Sauce.
    Als Nachspeise gab's Bratapfel <3<br>
    Sie haben sich selbst übertroffen!!
  • Putenbraten mit Frankfurter grie soß
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    ente mit rotkraut und fülle bei der schwiemu
    knödel hätts auch gegeben, aber sie hats in der küche vergessen - sind aber auch keinem abgegangen :D
  • Bei uns gabs heute Reis
  • Ich koche heute Wildbraten, Rotkraut und Semmelschnitten.
  • Gestern hat mein Bruder Brisket gemacht, heut gibt es bei Schwiemu Lasagne...
  • GinaGina

    Posts: 3,000

    Bei uns gibts mittags nur Grießnockerlsuppe.
    Am nm sind wir bei der Familienweihnachtsfeier da gibts eh wieder genug zu essen
  • Rehmedaillons im Speckmantel mit maronischupfnudel
  • kanikani

    Posts: 1,974

    Bei uns gab's was Feiertag untypisches: Berner mit Pommes.
    Ich hab zusätzlich den restlichen Tag viiiiele Kekse gegessen. Super gesund :D
  • Zu Mittag gab's Erdäpfelsuppe mit Frankfurtern.
  • lmclmc

    Posts: 3,372

    die besten rindsrouladen vom papa <3
  • cornicorni

    Posts: 7,071

    Wir hatten jetzt drei Tage lang Truthahn :s
    Der Truthahn bei den Schwiegis am 24. war klar, das Restlessen am 25. leider auch (weil meiner zu "faul" war, etwas anderes zu kochen, weil es eh noch was gibt. Ich musste arbeiten...).
    Tja, und gestern die Überraschung bei meinen Eltern. Wieder Truthahn. Obwohl sie gewusst haben, dass wir ihn am 24. essen. Aber sie wollten nach Jahren auch wieder mal einen machen...

    Heute gibt's mal fix was ohne Fleisch.
    Aber ich weiß noch nicht, was.
    Ws Nudeln

    @claudsch1980 Was ist falsche Carbonara Sauce?
  • @corni wir machen eine specksauce mit obers ... Bei uns daheim (als ich selber noch Kind war) haben wir immer Carbonara dazu gesagt. Was aber eigentlich falsch ist weil da ja ein Ei und kein Obers reingehört.
    Also deshalb falsche Carbonara weil die Kinder sonst nicht wissen was ich mein :D
  • @claudsch1980 in den meisten Carbonara-Rezepten gehört schon auch Obers in die Sauce. Aber in viel geringerer Menge als in eine „richtige“ Obersauce. Pro Ei ca 1 EL, wenn ichs richtig im Kopf hab. Aber wie bei fast allen italienischen Originalrezepten würde sich mindestens die Hälfte der Italiener entsetzlich aufregen, wenn mans so macht und nicht anders - egal wie mans macht :D.
    In manchen Gegenden Italiens macht man Tiramisu z.B nicht mit Biskotten, sondern mit Butterkeksen. Andere lynchen Dich dafür :D.

    Bei uns gibts heut Salat mit Putenstreifen, Pinienkernen und Parmesan. Für die Kinder gibts Würstl dazu.
  • @corni Oh, wusste gar nicht, dass der Fall 2 mal vorkommt :D
    Wir hatten auch jetzt 3 Tage lang Ente :#
    Jetzt reichts wieder mal für mindestens 1 Jahr
  • Heute herumgammeln...


    Morgen startet der 3täglige schikurs...bin gespannt
  • @doppeljackpot auf der Hohen Wand Wiese? Meine Große macht den auch wieder. Aber erst von 2.-4.

    Ich kenn ja Grammeln zum Essen - aber Gammeln klingt nicht so einladend ;):D
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