@lmc 1,5 Becher Cottage Cheese, 4 Eier, klein geschnittenere Belag nach Wahl (Mais, Salami, Schinken,Champignons, Paprika, Zwiebel usw.), ein paar Kräuter und Gewürze, 150g geriebenen Käse in eine Schüssel mit Deckel geben, alles durchschütteln, auf einem Blech verteilen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Laut dem Rezept das ich bekommen habe, kommen noch geriebene Mandeln rein. Hab ich heute aber vergessen und schmeckte uns besser.
Auflauf mit gnocchi, mais, Spinat und was mir sonst noch untergekommen ist mit salat dazu, ich fands ur gut, junior hat exakt drei maiskörner gegessen und dann gesagt "fertig" 8-|
Ist aber aus einem Kochbuch mit kindgerechten Rezepten, vielleicht hätte ich ihn vorher darauf aufmerksam machen müssen
@Domi2010) vielleicht heisst das in Tirol nur anders? Ich mach Grenadiermarsch so: Zwiebel, Erdäpfel und Nudeln (gerne vom Vortag) in der Pfanne anrösten, wenn man mag Wurst/Geselchtes oder so dazu und Ei drüber. Sooooo lecker!
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Bei uns gabs heut selleriecremesuppe und dann so Spätzle-schinken-Champignon-pfanne
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1,5 Becher Cottage Cheese, 4 Eier, klein geschnittenere Belag nach Wahl (Mais, Salami, Schinken,Champignons, Paprika, Zwiebel usw.), ein paar Kräuter und Gewürze, 150g geriebenen Käse in eine Schüssel mit Deckel geben, alles durchschütteln, auf einem Blech verteilen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.
Laut dem Rezept das ich bekommen habe, kommen noch geriebene Mandeln rein. Hab ich heute aber vergessen und schmeckte uns besser.
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Zum Nachtisch Mariellenknoedel
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Ich mach uns grad Fisch mit Erdäpfel und Brokkoli
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Ist aber aus einem Kochbuch mit kindgerechten Rezepten, vielleicht hätte ich ihn vorher darauf aufmerksam machen müssen
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wir essen heute unten in der kantine. mal schaun, was gibt
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Also am Abend dann
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@citcat ich glaub wir machen ein Ost-West Kochbuch!
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