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Was kochst du heut #3
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Kommentare
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R isst keine, der kocht sich nackte Nudeln, aber kocht natürlich mit.
Mein Mann hilft aber dann beim Gemüse schnippeln für die Sauce, so gehts schneller.
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Total super, daß sie selber kochen, das würde ich mir bei meinem Sohn auch wünschen. Leider krieg ich ihn absolut nicht dazu. Zugegeben isst er halt auch dss meiste Zeug nicht. Zeug selber in den Ofen schieben oder in die Mikrowelle geht schon. Aber ich habe ihm schon gesagt, daß wir demnächst mal angehen, daß er sich selber wenigstens Würstel kochen kann.
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Bolognese Sauce kocht ja eh fast allein.
Würstl, Spiegelei und Toast gehen ganz allein.
Pancakes wenn beim Teig geholfen wird. Die Konsestenz ist allein noch schwierig.
Bei Pommes oder Schnitzel scheitert es am Respekt vor dem heißen Öl. Panieren ja, aber der Rest bleibt dann uns.
Ich würde mit Dingen anfangen die er selber isst. Und wenns nur Beilagen kochen ist.
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Mittlerweile gibt's wenn die Kids alleine daheim sind und sie für sich kochen folgendes.
Fischfilet mit pommes oder Couscous
Minutenseaks
Eiernockerl (mit fertigen nockerl)
Knödel mit ei (mit fertigen knödel)
Fischstäbchen (aus dem rohr)
Mohnnudeln (fertige)
Suppe und Sachen zum aufwärmen natürlich auch, aber sie wollen immer mehr selbst machen.
Mein Problem ist eher das sie mir nie helfen wenn ich daheim bin, und sie die sachen dann das erste mal alleine machen.
Aber ok, ein paar Dinge sind schon kaputt gegangen, aber im gr und ganzen klappts.
Begonnen wurde bei uns auch ca mit 10j
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Denke es kommt halt auch darauf an ab wann die Kids "alleine" daheim sind und sie überhaupt in die Verlegenheit kommen.
Deine waren ja durchaus früher.
Meine könnten theoretisch auch in der Schule essen, mögen sie aber nicht (sind extrem heikel) deshalb müssen sie eben selbst ran.
Und nach Beschwerden "immer dasselbe" wollen sie selbst mehr probieren. Aber einerseits soll halt nicht ewig dauern, weil sie ja auch Hunger haben, aberseits müssen sie die Sachen auch essen und wenns dann zumindest net nur ungesund ist, ist schon ein erfolg.
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Fertiges Essen im Mikro wärmen, macht aber jeder für sich sobald er da ist. Daher denk ich, dass zumindest hier das Backup Bruder noch wichtig ist.
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Mein Sohn könnte auch in der Schule essen, macht er aber nur an 2 Tagen die Woche wenn er danach Sportunterricht bzw Fußball-Kurs hat. Das obwohl das Essen dort wohl echt gut gut ist, die haben einen eigenen Koch. Er sagt selber, daß es eh nicht schlecht ist, aber er will trotzdem nicht dort essen wenn er nicht muß. Selber kochen mag er aber auch nicht. Meist kauft er sich ein Weckerl am Heimweg, oder wenn nicht haut er daheim meinen Mann oder mich an daß wir ihm Nudeln o.ä. machen. Er hat halt auch den Luxus daß immer wer da ist, weil mein Mann 3 Tage die Woche HO macht und ich nur 20 h arbeite.
Mir wär echt lieber er würde in der Schule essen, dann hätte er wenigstens was gscheites. Alternativ selber kochen wär auch gut. Mein Mann hat nicht immer gut Zeit was zu machen, und für die Handlungsplanung und Selbstständigkeit wärs auch gut. Naja, müssen wir weiter dran arbeiten. Würstel als Nächstes.
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@Nasty ich find's toll, was deine schon kochen. Hier interessiert sich I auch schon dafür. Sie macht sich und J zb abends gern gebratenen Eierreis. Aber so richtig mit Rezept etwas ausprobieren macht sie nicht.
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Ja. Aber mein Sohn isst halt 1. sehr elngeschränkt, dh wenn mein Mann nicht dauernd das Gleiche essen will, kocht er quasi doppelt. 2. Kochen wir dann nicht wirklich frisch sondern tauen eher vorgekochte Sachen auf und 3. hat er oft sehr durchgetaktete Tage. Dh, er hat oft wirklich nur 20 min, und das dann wenn es von seinen Meetings her passt und nicht unbedingt dann wenn unser Sohn heimkommt. Wenn ich frei hab ist es egal, ich hab dann ja Zeit.
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Die wird dann Abendessen.
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"Fleischlaberl mal anders " mit Reis und Karotten
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Wir haben dasmal am Griller gemacht. Einen Käsewürfel, rundherum Faschiertes und da drüber dannnoch Speck. Die Kugel am Griller gelegt, das ist auch richtig gut 😋
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nachos, faschiertes (angebraten mit taco-gewürzmischung), rote bohnen, mais, rote zwiebel, jalapeños mit cheddar überbacken. dazu guacamole, sauerrahm und tacosauce/salsa.
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10-15 minuten in etwa, bis halt der käse gut geschmolzen ist.
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"Trockenes" Hühnergeschnetzeltes mit dem übrigen Reis, Salat und Joghurtsauce.
Am Abend Kürbissuppe für morgen. Brauchen die Jungs nur wärmen.
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Am Abend jetzt auf Kinderwunsch Würstl und Kräuterbutterbaguette.
Die restliche Kürbissuppe für meinen Mann.
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Heute gefüllt mit Schinken und Käse
Morgen ws als Frittatensuppe oder nochmal gefüllt 🤔
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Wenn es ganz schnell gehen soll, dann lass ich den Ofen aus und mache die gefüllten Palatschinken einfach in der Mikrowelle warm. Aber besser schmeckt es natürlich aus dem Ofen.
Ich mag sie auch gerne mit Gorgonzola oder mit einer Champignonsauce gefüllt.
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Jetzt mach ich Kartoffelpuffer und mein Mann macht für morgen Paprikahuhn mit Nockerl.
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Für Sonntag wirds was, das auch Montag noch reicht und leicht zu wärmen ist. Hoffe mir kommt die Erleuchtung beim Einkaufen am Nachmittag.
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Aber mit Creme fraiche statt Bechamelsauce, weil mir die Bechamel verbrannt ist 🙈
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was ist denn ein fleischversteckerl? 😀
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heute: paprikahendl mit nockerl