Was kochst du heut #3

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Kommentare

  • vonni7vonni7

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    hab heute reste gegessen, die ich vom gestrigen restaurantbesuch mitgenommen habe (fritto misto-frittierte meeresfrüchte & gemüse ), das war so viel!

    morgen gibt es reisfleisch
  • yve412yve412

    Posts: 1,104

    heute gabs ripperl mit kartoffeln und salat
    morgen gibts burger für 2/3 männer und für den kleinen und mich nur faschierte laibchen 😋
  • NastyNasty

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    Morgen auf Wunsch der Kinder HühnerCordon gefüllt mit Brie und Putenschinken. Dazu Salate. Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat.
  • cornicorni

    Posts: 8,458

    Wir hatten heute schon wieder 😅 Frittatensuppe.
    Wraps mit Fleisch"Resten" aus dem TK und mit Gemüse.

    Morgen macht die Oma Schweinsbraten.
  • NastyNasty

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    Für morgen kocht Hühnersuppe. Mit Nudeln oder Frittaten für die Jungs nach der Schule.
  • Jetzt einmal ganz einfach Germknödel aus dem TK. Töchterchen war noch satt vom Frühstücken und meinte „bäh“, Sohnemann hat heute gleich zum ersten Mal ein ganzes verdrückt, jedoch ohne Butter & Mohn/Zucker. Aber dafür schwer begeistert. Das nächste Mal muss ich dann wieder selber welche probieren. Für 3 macht es aber dann auch schon mehr Sinn.
  • WölfinWölfin

    Posts: 1,212

    Heute gab's sxhinkelnfleckerl Überbacken
  • Hier geht's weiter mit 🍈🍟🍕🍳🥖🧄🥔🍿🥣🌯🥪🥫🧈 und co.

    Guten Appetit

    Bei mir gabs heute einen Gemüsestrudel mit Joghurtsauce, ich hab da alles mögliche an Gemüse verwertet was mir die Tage so übergeblieben ist, Karotten, Zucchini, Kohlrabi, Weißkohl und so weiter. Die Joghurtsauce hab ich bisschen mit Knoblauch und italienischen Kräutern aufgepeppt. Als Nachspeise hab ich Pudding gemacht, Vanille.
  • RoterSommermondRoterSommermond

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    edited 9. Februar, 15:26
    Meine Interpretation von Christof Innerhofers Penne Lauberhorn
    Toastschinken,.Champignons, Knoblauch, Frischkäs
  • Heute hat Sebi für uns gekocht 🥰 Nudeln Napoli überbacken und Salat 🤭
  • NastyNasty

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    Nur Nudeln vorgekocht.
    Essen die Jungs morgen mit Parmesan und wahrscheinlich einem Kg Ketchup wenn sie Mittags allein sind. 🙄
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

    Für morgen Fleischlaberl und Reis für die Jungs. Einer mit Karotten, einer mit Broccoli.

    Morgen Abend dann Kürbissuppe für alle und für Donnerstag die Reste davon.
  • cornicorni

    Posts: 8,458

    Die Hühnersuppe bzw das Huhn köchelt seit 3 Stunden dahin und ist noch immer zäh 🙈
    Gottseidank geh ich mit den Mädels heute Essen und bis der Papa heim kommt, kann es noch ein paar Stunden köcheln 😂
  • Penne arrabbiata
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,566

    da mein mann auch zu hause ist war etwas improvisieren notwendig - nudel-spinat-auflauf ist sich aus den resten ausgegangen
  • NastyNasty

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    Abends Toast mit Spiegelei. Für die Jungs morgen Schinkenfleckerl.

    J und ich werden uns nach dem Akh unterwegs was gönnen.
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

    edited 13. Februar, 12:54
    Haben uns für mc D entschieden. Die Fleckerl auf den Abend verschoben.
  • NastyNasty

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    Heute Knödel mit Ei und Salat

    Morgen nach der Kirche holen wir uns Pizza und/oder Sushi. Nachmittags Torte oder Eis für die die keine wollen.
  • yve412yve412

    Posts: 1,104

    heute hol ich mir was vom chinesen 😋
    morgen eventuell schnitzerl 😌
  • Hier gibt’s heute Nudeln mit Bolognese/Pesto
  • vonni7vonni7

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    ganz ein gesundes wochenende bei uns 😋
    heute goldenes m und morgen bestellen wir.
  • Eiernockerl mit Salat

    Gestern gab es Couscous Salat mit Hühnerstreifen
  • Brathuhn mit Fülle, aber außen herum…vorgekocht zu Mittag für Abends…
  • Salat mit wahlweise Garnelen, Hummerbällchen (vom bof***), harten Eiern.
    In realtà: Sohn hat die Garnelen gefuttert, wir den Rest
  • Heute gab's Gnocchi-paradeiser-feta-Auflauf.
    Morgen Gemüse Lasagne.
  • vonni7vonni7

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    gestern haben wir pizza-reste vom sontag gegessen, heute gibt es schwedische fleischbällchen mit kartoffelpürree.
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

    Heute Bratkartoffeln mit Speckwürfel und Rahmfisolen.

    Morgen Heringsschmaus daheim, für die Kinder Fischstäbchen mit Püree

  • Pollo pomodoro. Reicht für den Herrn auch noch für morgen
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

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    Unser Heringsschmaus
  • Penne verdure
  • Heute zweierlei Saucen für Linguine…simple Tomatensauce und eine mit gebratener Chorizo.

    @RoterSommermond magst du einmal deine besten ital. Saucen teilen?
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,566

    hab heute im krankheitsdelirium nudeln mit bolognese als notmenü gezaubert, war nicht mehr viel da, das nicht ein langes stehen in der küche verlangt hätte.
  • @Krümel05 gern
    Meist mach ich die frei Schnauze, aber ich klimper mal was zusammen.
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

    Hab für heute wieder Mal Kürbissuppe gemacht.
  • vonni7vonni7

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    putengeschnetzeltes mit spätzle, es muss schnell gehen.
  • NastyNasty

    Posts: 16,359

    Wir essen heute Abend Reste von Kürbissuppe und Heringssalat mit Butter broten.

    Morgen nach der Arbeit koch ich Spaghetti bolognese als spätes Mittagessen/frühes Abendessen je nach Hunger der Kinder.

    Wochenende noch in Planung.
  • Kürbisleberkäs mit Rotkraut.
    Den hat mein Mann von einem Kunden zu Weihnachten bekommen und läuft morgen ab
  • vonni7vonni7

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    kartoffel-bratwurst-pfanne mit gurkensalat
  • Suppe mit Griesnockerl und/oder Leberknödel. Kinder hatten nach dem Rodeln jedoch heute zumindest einmal andere Wünsche.
  • NastyNasty

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    Morgen auf Wunsch der Kinder Hühnergeschnetzeltes mit Reis und 1x Broccoli, 1x Karfiol und 1x Roher Paprika.

    Sonntag Tortillas mit der restlichen Bolognessauce, Salat, Rohkost, Joghurt Sauce.... Wie jeder möchte selbst belegt.


  • Wir hatten heute 4x lange Stromausfall - somit habe ich seit ewigen Zeiten wieder einmal am Holzherd gekocht. Die Suppe hat aber geschmeckt. ;)
  • vonni7vonni7

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    spinatknödel mit tomatenragout
  • yve412yve412

    Posts: 1,104

    gestern gabs toasts und leberkässemmerl 🙈😅 heute auf wunsch der kids wurstknödel mit kartoffeln und sauerkraut. morgen gibts entweder panierte hühnerteile oder "italienische nudeln" kA wie die wirklich heissen.. so hatts meine schwimu immer genannt 🙈😅
  • Was sind italienische Nudeln?
  • yve412yve412

    Posts: 1,104

    @RoterSommermond so hatts meine schwimu genannt und so gekocht/ zwiebel klein schneiden und anbraten danach wurst (zB dürre) und speck kleinschneiden, ebenfalls anbraten mit salz, pfeffer und paprika würzen - spiralen kochen - danach kommt zum wurstmix noch in streifen geschnittener grüner paprika bis der weich ist - knochblauchzehen nach geschmack dazu, danach nudeln und den mix vermischen, fertig 🙈😅
  • NastyNasty

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    Für Morgen machen wir heute noch Paprikahendel (aus dem restlichen Geschnetzelten) und Nockerl
  • vonni7vonni7

    Posts: 4,566

    @yve412
    klingt gut! sowas hat uns meine oma immer als „ungarische nudeln“ serviert 🤣
  • Bei uns war das "nudelgröstl"
  • Polpette.

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    Mein Sohn hat "la scarpetta" perfektioniert
    Schön, dass Italien noch 1 Generation weiter lebt
  • Hier gabs heute Grillhendl mit Reis und Gurkensalat
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